大步走在致富路上的“北大门”——《重走长征路》之乐昌篇

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走进乐昌市五山镇，错落有致、金黄亮丽的梯田景观独具特色，而这里蕴藏的红色文化，更是令人深受感染。去年，乐昌44个贫困村村集体平均收入10.61万元，同比2012年增加了5.4倍，贫困村农民年人均纯收入达11784.91元，同比2012年增加4230.91元，有劳动能力的贫困户年人均纯收入达到9575元，同比2012年增加了4992元。
　　
　　一系列数据证明，随着扶贫工作的全面深入及农业、旅游业等特色产业的不断发展，广东的“北大门”、革命老区乐昌发生了翻天覆地的变化，脱贫致富的梦想，正在一步一步走向现实。
　　
　　翠绿毛竹中流出醇香米酒
　　
　　谈及五山镇，可以说是乐昌发展的缩影。这里有浓郁的红色文化，更有着大力发展经济建设的决心与信心。退伍军人张求华便是其中的代表人物。
　　
　　在五山镇，流传着这样一段故事：当年红军路过五山，因为当时没有塑料瓶，红军便在山上就地取材，利用山上的竹子装水、装酒。当水跟酒融入竹子的清香之味，则更为令人心旷神怡。正是这么一段故事，给了张求华研制竹筒酒的启发。
　　
　　五山镇素有“毛竹之乡”称誉。站在五山镇的竹林中，翠绿的竹叶与竹身令人感受到身处于大自然的自在。尽管烈日炎炎，竹林里面却透着凉爽，阳光透过层层叠叠的竹叶，洒下闪闪烁烁的光斑。张求华说，五山镇拥有丰富的资源，但是经济价值利用率非常低。如果把酒放在竹子里面去，就能增加当地米酒和竹子的附加值，给村民闯出一条致富之路。
　　
　　经过一系列复杂曲折的研究探索过程，张求华终于顺利造出了竹筒酒。新鲜出炉的竹筒酒，醇香扑鼻而来，品尝一口，令人飘然陶醉，再加上翠竹林中的特有气息，令人回味无穷。
　　
　　“要把家乡的酒推广出去，更要让家乡的人们富起来。”作为一名退伍军人，张求华对长征精神有着更深刻的认识，对带动家乡发展，有着更坚定的决心。为此，他通过“经济专业合作社+农户”模式生产经营，将原本租价为10元的毛竹，提升为15-16元每根。通过提高毛竹附加值，直接受益农户，提高农户经济收入，改善当地农户的生活水平。此外，通过开设生产车间，帮助解决20个家庭生活困难就业问题。
　　
　　璀璨梯田助推革命老区腾飞
　　
　　培植“造血”功能，发展特色产业，是乐昌市开展扶贫工作的一大抓手，五山镇石下村的梯田建设，也真正做到了这点。
　　
　　五山镇石下村上黎组梯田坐落在乐昌市杨东山山脉，面积为230多公顷。景观以梯田为中心，站在山上放眼望去，只见数百级乃至上千级的梯田，仿佛一道道天梯从山顶垂挂下来直抵山脚，错落有致，顺山就势。一条条、一根根、优美的曲线或平行或交叉，显示了动人心魄的曲线美。
　　
　　“当年，红军长征便曾经过这里，并与当地的群众结下了深厚的感情。”五山镇星火生态农业专业合作社负责人陈百雄说，自己从小就受到红色文化潜移默化的影响，对当地的许多红军故事都非常感兴趣。“星火”这个名字，便是取自于革命名句“星星之火，可以燎原”。
　　
　　如今，五山镇历年出土的枪械，存留的箩筐、斗笠等物和村口墙壁上的红军标语以及保存完好的红军墓都深深地烙下了历史的记忆，让这个美丽的小镇不断焕发着荣光，展现出希望。
　　
　　随着当地的发展，每到周末假期前来观赏梯田、品尝特色农作物的游客越来越多，有效增加了农民的经济收入。陈百雄说，为了让更多的人认识乐昌，认识五山镇，合作社推出了“五山梯田田园主人”认租托管的经营模式，通过创新当地销售大米的方式，利用互联网将梯田租给珠三角居民，让当地村民代为种植管理田，受到了广泛认可。如此一来，村民获得了工作机会与大米销路，而珠三角的居民则获得放心绿色的大米，达到双赢的效果。
　　
　　通过合作社的统一生产管理、销售、包装、推广，村民们的卖米单价也从每公斤4元提升到9元，一些礼盒装的产品甚至卖到了每公斤20多元。
　　
　　据统计，目前五山镇农村经济总收入3.09亿元，农村居民人均纯收入达11353.35元。五山镇的发展为乐昌乃至全市的扶贫攻坚作出了榜样，更为红色文化的延续传承提供了一片沃土。