仁化：让“何首乌”带动农户脱贫致富

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日前，笔者在仁化县丹霞街道丹仁南药示范基地采访时，基地负责人谭学贤道出了发展南药示范基地的初衷：种给乡亲看，带着乡亲干，领着乡亲富。乡土情结十足的语言，道出了仁化县丹仁南药农民专业合作社的立业之本，也向外人展示了努力做带动村民致富的“领头雁”的信心。

农户积极参与南药种植

南药示范基地刚起步时，谭学贤一班人租用农民的农田、山地种植南药何首乌，让农民进入基地打工。目前，已投入380万元，制种育苗750万株，建立了3个种植基地，特别是以合作社的形式，与丹霞街道的官口、胡坑以及长江、扶溪等地农户签约种植何首乌等2—3个名贵南药品种。今年新种何首乌1500亩，明年计划发展到4500亩，以“公司＋合作社＋农户”模式带领乡亲致富，力争用3-5年打造成为中国中药材示范基地县。

何首乌与人参、灵芝、冬虫夏草并称祖国草药中的“四大仙草”，其主要功效有三类：滋养五脏、强筋健骨和乌须发。丹仁南药示范基地内的何首乌目前长势喜人，面积并不大，只有160亩，用谭学贤的话来讲就是：这是在种给农民看。合作社的何首乌最大来源是种植何首乌的广大签约农户。根据合约，合作社先为农户发放何首乌种苗，然后提供技术服务，最后以市场价统一回收何首乌，如果市场价太低，合作社根据合约以保护价回收何首乌。

农户种植何首乌效益喜人

今年5月30日，丹仁南药专业合作社在丹霞街道举办了一期何首乌栽种技术培训班，组织150多户农户进行培训，邀请茂名市和肇庆德庆县的农技人员前来授课，解决种植户在种植过程中遇到的困难和问题，提高了农户的积极性。并组织农户到丹仁南药示范基地考察，丹霞街道各村“村官”以及合作社的部分签约农户共160多人，实地考察南药何首乌的种植和管理情况。

李长发作为参与代表，参加了此次考察，并深受启发。他告诉笔者，去年他是抱着试一试的心理试种了3亩何首乌，现在他决心跟着合作社大干一场。

丹仁公司瞄准南药精深加工

据谭学贤介绍，他们已成立了医药公司，将投入1000万元，对何首乌进行粗加工，试产的何首乌茶已申请为国家专利产品。为了提高何首乌的附加值，增强公司对何首乌的消化能力，公司加强与中医药材网、广州中医药大学、湖南中药材研究院合作，计划引进客商投入1亿元，建立我国第一家何首乌茶厂和何首乌提取液保健厂，目前可行性方案已得到加拿大、台湾等知名公司的技术支持和专家认可。同时生产首乌粉、首乌粒、首乌茶、首乌酒等深加工产品，延伸产业链，不断提升产品的综合效益。

何首乌属南方药材，目前已列入广东省人大立法保护的首批广东岭南8种名贵中药材之一，目前全省属肇庆、茂名种植最多，各有数万亩面积。谭学贤认为，何首乌种植难度不大，无虫害易管理，产品附加值高，市场空间大，很适合在仁化全面推广。如果公司从单纯赚钱的角度考虑问题，种何首乌不如种沉香赚钱多，但何首乌非常适合以“公司＋合作社＋农户”的形式加以推广，结合开展的精准扶贫工作，可引导广大贫困户种植，由合作社领头带着众乡亲共同脱贫致富。

“如果3-5年后仁化成为中国中药材示范基地县，种植面积达数万亩以上，大批贫困户盖起了‘首乌楼’，合作社的事业就离成功不远了。”谭学贤如是说。